“帅帅小时候吃饭专挑猪肉、鱼肉等家常肉,长大后,又开始挑剔这些家常肉”黄先生说,芽白、青菜还有汤里面的蔬菜,小帅一概不吃,偶尔才挑点包菜“汤里只能放肉、鸡蛋”
我行我“素”餐馆主厨17岁开始吃素
吃肉还是吃素?在每个人的餐桌上,这越来越成为一个事关健康的选择题
现在他已经是素食餐馆的主厨了,做出来的素菜也很受食客们的欢迎,“我坚持不主动杀生并且把菜做好吃点,让大家吃完爽口就好了”
“不一定纯素食,但也不能偏好肉食”
按理说厨师每天少不了和各种肉类打交道,然而身为厨师的黎亚峰恪守的原潇湘晨报快递查询则却是“坚持不主动杀生”他目前就在株洲市一家素食自助餐店做主厨
中南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系副主任胡敏予对此表示赞同他介绍,《中国居民膳食指南》中就提到,均衡营养的关键主要是多食,“比如食物多样,多吃蔬菜水果,常吃适量的鱼、禽、蛋和肉”
不过黎亚峰说自己现在偶尔也会吃点肉,因为有些场合避免不了
“世界无肉日”的发起者、美国公益性组织“农场动物改革运动”倡导3月20日这一天剔除吃肉旧习,拥抱健康的蔬果和全谷物饮食
[小调查]
本报记者陈潇株洲报道
今天,你会不会选择吃肉呢?
黎亚峰说,他在17岁的时候就决定吃素因为“看不得人家杀猪、,把狗吊起来,用380伏的电电死,太残忍了”
每年的3月20日,都被定为“世界无肉日”,潇湘晨报快递查询网目的是拯救动物、保护环境和改善健康,今年是第29个“世界无肉日”
与17岁时的黎亚峰完全不同,今年18岁的小帅用他父亲黄先生的话来说,是“从小吃肉,青菜沾都不沾”小帅现在的体重是160斤,大家都觉得他“勒胖”的
虽然长期吃素,黎亚峰说自己的身体并没有因此营养不良他甚至向记者展示了自己的肌肉,“还是很壮实的”
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小帅正在株洲市二中读高三,寄宿后“不吃学校食堂,他妈妈每天给他送饭过去,也根据儿子的口味,精心准备各种肉食”
无“肉”不欢18岁学生每餐挑肉吃
“我们也觉得这样饮食不均衡”黄先生说,为此他和妻子没少在孩子饮食上想办法每次小帅的母亲都会就着孩子的口味,精心炒一份蔬菜给儿子吃
作出决定后,他在家吃饭,只挑蔬菜,吃潇湘晨报快递电话青菜萝卜不吃肉三个月后干脆自己下厨,煮青菜豆腐单独吃这一度让他父母很不能理解
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